私はあんこの物が大好きなので、紹介できるようなあんこ物を100品探そうと思う。
第一弾は、仙太郎の七穀ぼたもち！
うまし！最初にこれを紹介するとこれが基準になっちゃうからどうしよう。（笑）
七穀は、もち米、小豆、ひえ、たかきび、押麦、栗、黒米。
あんこの甘さ加減ちょうどよい。
ぼたもちの感じははじめて食べる食感、それぞれの穀物が遠慮しながら主張している感じ。程よいプチプチ感。塩気、甘さをひきたてます。
わたしは出張でよく名古屋に行きますが、名古屋タカシヤマにあって、いつも帰りに買って新幹線でいただきます。
出張疲れも癒されます。。。。
